Skærgårdens chokolade- og passionsfrugt mousse

Tak til Amy, Mette (højskoleelever) og Merete (underviser) for lækker dessert til afslutningsfesten. Desserten var prikken over i’et efter en skøn emneuge med kreativitet som omdrejningspunkt.

De tre powerkvinder har i fællesskab skabt en lækker chokolade- og passionsfrugt mousse baseret på hytteost. Fløden er blevet erstattet af hytteost og smager helt fantastisk.

Se opskriften- klik her